住所：埼玉県上尾市小泉69-8
最寄駅：JR上尾駅（徒歩25分）
電話：非公開
営業時間：11:30〜14:45/17:30〜21:00
木曜日は担々麺の日「トガシ」として営業
定休日：水曜・第3火曜
訪店日：2012年11月
訪店日記：
2021年10月
2016年12月
2015年8月
2010年2011年
お店の情報は
コチラ
※営業時間は2015年8月に修正しました
【感想】
本日で4回目の訪店。寒くなってきたので味噌ラーメンでもと思っていたのですが、食券機に限定10杯の貼紙を発見。思わず選択。登場したラーメンは綺麗な赤色。辛味はまったくなく、海老風味が広がる、和風でも洋風でもない、でもしっかりとラーメンになっているところが不思議（笑）。麺は、もっちりとした太麺でスープとのバランスも良好。チャーシューは、限定メニュー専用の低温調理された豚肉と鶏肉。きざみタマネギや白髪ネギの薬味が効果的にきいていたような。700円というプライスはお得感がありました。味噌ラーメンというイメージが強い当店では、注文していたのは私だけでした。ちなみに開店前に15名待ちでした。
