住所:北区赤羽1-62-5
最寄駅:JR赤羽駅(徒歩6分)
電話:03-5249-0355
営業時間:11:00〜翌1:00L.O.
定休日:無休
訪店日:2016年10月
訪店日記:2010年4月

 
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【感想】
6年半ぶり2回目の訪店。特選塩つけそばを注文。値段、内容ともに前回と同様。まず、左側にある3つの具材が供されました。カリカリのおこげのもと、味玉、豚もつ。酒好きの方はこれで1杯いける感じ。続いて、麺2種類等が供されました。のど越しの良い細麺が印象的。途中でコーヒー豆のオイルを投入して味変。細麺のつけ麺を供するお店が少ないので貴重なお店かと。夜は広々としたカウンターで世界のビールが味わえます。ものすごくラインナップが充実していました。
直線上に配置

<No.1073>

焙煎汐蕎麦処 金字塔

特選塩つけそば 1000円
ひろぽんクオリティー