住所：北区赤羽1-62-5
最寄駅：JR赤羽駅（徒歩6分）
電話：03-5249-0355
営業時間：11:00〜翌1:00
定休日：無休
訪店日：2010年4月
訪店日記：
2016年10月
※営業時間は2016年10月に修正しました
【感想】
2010年2月4日オープンのお店。店頭の看板につけ蕎麦がおすすめ！とのことで特選バージョンを注文。特選には、写真左の3種類の具がつきます。ちなみに標準＋250円。麺は、2種類。カブキモノ細麺と博多麺。私は、細麺が好みなこともあり、ツルシコプリプリの麺はとても美味しかったです。つけ汁は、鶏ダシのきいた塩スープで後味さっぱり。途中で、コーヒー豆のオイルを投入すると、なんともコーヒー風味で変わった味わいに。なかなかのアイデア。食後のスープ割りは、玄米茶。独創的でユニークなアイデアが好印象でした。美味しかったです。
