住所:台東区根岸3-3-18
最寄駅:JR鶯谷駅(徒歩4分)
電話:03-3874-8433
営業時間:11:00〜15:00/18:00〜23:00
定休日:火曜
訪店日:2015年7月
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【感想】
およそ5年前に一度訪店しましたが、その後、閉店し、同じ場所、屋号で総本店として、再度開店したお店です。ホームページを見ると五反田に支店があるようです。昼間35℃の猛暑だったのでつけ麺を注文。もっちり密度感のある太麺に梅パウダーがトッピング。つけ汁は煮干がきいたもので、梅の香りを残すために、麺をつけ汁に2/3だけ浸していただきました。柚子と煮干しは最強ダッグですが、梅と煮干しもなかなかのもの。これはユニーク。最近、私の嗜好が変わったのか、お店の煮干の調理が私向きではないのか、どうもエグミが気になりました。麺量は並・大・特盛から選べます。大300gを選択しましたが、食べ応え十分でした。
梅香る煮干つけめん 840円(税込)
江戸前煮干中華そば 750円
直線上に配置

<No1075>

江戸前煮干中華そば きみはん 総本店

ひろぽんクオリティー