電話：03-3444-8480
最寄駅：JR目黒駅（徒歩5分）
営業時間：11:00〜15:00/17:00〜22:00
定休日：日曜
訪店日：2015年1月
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ミシュランガイド東京2015掲載店
【感想】
2013年10月に横浜から目黒に引っ越してきたお店。どこかで聞いたことのある店名だと思っていたら、2009年7月に訪店していました。以前の日記を読むとこだわりをもったお店のようです。食券機の目立つところにあった煮干しらぁ麺を注文。小鍋で温めながら2杯ずつつくっていました。丁寧です。スープは、煮干しが主張しすぎのような。というか魚の生臭さを感じてしまいました。味見した同行者も同感とのこと。同行者の醤油らぁ麺を少し味見させてもらいました。スープは鶏のふんわかした旨みに、まろやかな醤油、ハリのある細麺、丁寧な仕事がなされた具のひとつひとつ。好みです。醤油らぁ麺にすればよかったと、はげしく後悔した、寒い夜でした。
