住所：大田区西蒲田7-42-7
最寄駅：蒲田駅（西口徒歩5分）
営業時間：11:30〜15:00/17:00〜22:00
日祝11:30〜20:00
定休日：火曜（祝日の場合は営業）
訪店日：2005年7月
※営業時間は2012年12月に修正しました
【感想】
2005年6月オープンの新店です。中目黒の「
ぷかぷか」出身とのこと。小鍋で温めた豚骨魚介系スープは、濃厚でインパクトがあります。麺は、ツルツルした食感でこのスープにとても合っています。大きなチャーシューは脂身が多いタイプ。つけ麺は、酸味のあるつけ汁に、コシのある幅広麺の組み合わせ。弾力があって美味しい麺です。スープ割りをお願いしたら、魚介風味と酸味が増して後味すっきり。
