最寄駅：西武本川越駅(埼玉医大行きバス伊佐沼入口下車で約15分）
電話：049-236-3704
営業時間：11:00〜14:45/18:00〜20:00
定休日：月曜の夜の部
訪店日：2021年12月
訪店日記：2016年4月 2015年11月
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【感想】
久しぶりに3回目の訪店。11時45分着でタイミングよく、待たずに入店。店内入口の食券機で濃厚煮干そばとチャーシューを購入。煮干そばのつもりが複数購入したためか、間違って濃厚を選択。多少の後悔もありましたが、煮干しのエグミも許容範囲。塩分濃い目のスープにストレートの啜り心地の良い麺の組み合わせが好印象。今回は麺とスープのバランスを考え、中盛りでお願いしました。チャーシューは柔らかい煮豚で美味。薬味のタマネギが良い仕事をしていました。
