住所：埼玉県久喜市菖蒲町下栢間2032-2
最寄駅：JR高崎線桶川駅（バス約20分）
電話：0480-85-4899
営業時間：11:30〜14:30/18:00〜21:00
定休日：木曜
訪店日：2014年12月
訪店日記：
2023年5月 2019年6月 2013年4月
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【感想】
オープン直後から2度目の訪店。限定煮干そばをいただきました。鶏出汁の清湯に上品な煮干出汁が加わった塩味風味な醤油スープに、咽越しの良いかための細麺を合わせたもの。どことなく生姜っぽい風味を感じながら、箸がとまらない、とまらない。具の穂先メンマ、分厚いチャーシューは丁寧な仕事がなされていました。大満足の一杯。お店の南側には、圏央道が建設中。途中、上越新幹線と交差するため、その上側を通過させます。そのため、車道はかなりの地上高があります。開通したら走行してみたいです。
