<No.048>
むらた
住所:千代田区岩本町2-7-2
最寄駅:JR神田駅(徒歩10分)
電話:03-3866-3012
営業時間:17:00〜21:00(ランチ営業有)
定休日:土曜・日曜・祝日
訪店日:2017年7月
訪店日記:
2013年6月 2009年6月
お店の情報は
コチラ
【感想】
満足度★★★☆☆
再訪度★★★☆☆
3度目の訪店。8年前に蛤鍋をいただき、4年前にすき焼きをいただきました。今回は蛤鍋を予約して訪店。
4年前と変わらない店先の様子
2階席の座敷
本日はテーブル席。注文は蛤鍋セット 3980円(税込)
お通しのさざえ
海老フライ1本、一口かつ2個 黒く薄い衣をまとったフライ。
8年前に比べるとはまぐりが少なくなりました。なんと8年前から40円しか値上げしていないのです。値上げしてはまぐりを増やしてほしいです。
大根、椎茸、糸こんにゃく、ネギは出汁が沸騰する前から投入とのこと。
火力マックス!
口が開いたらいただきます。煮すぎると固くなります。
はまぐりが無くなったら残った野菜を投入。
食べ終わったら〆はおじや。
おじやが完成。
前回はお店の方が作ってくれましたが、今回は自分で。蛤が少なくなったのと、出汁が少なかったので、塩辛いおじやになっちゃいました。