アミューズ ホタテ・エビのパテ
アンチョビのオリーブ。ガス入りミネラルウォーター630円。パン3種。バター
Bar(バー) 大人の空間 

<No.245>

アピシウス

住所:千代田区有楽町1-9-4蚕糸会館B1F
最寄駅:JR有楽町駅、日比谷駅(徒歩2分)
電話:03-3214-1361
営業時間:11:30〜14:00L.O./17:30〜21:00L.O.
定休日:日曜
訪店日:2013年4月
訪店日記:2013年5月


お店のwebsite

【感想】
満足度★★★★★
再訪度★★★★☆

ビル地下にあるグランメゾン。重厚なバーの奥がメインダイニング。品の良い絵画に囲まれ、背筋が伸びる感じです(笑)5250円(税込サ別10%)をのランチメニューを注文。料理はお皿の脇役にまで気をつかったすばらしいもので、今までいただいた5000円ランチのなかで満足度は上位でした。
駿河湾産桜海老と甲殻類のブイヨンスープ。仔牛ロース肉のパネ花付ズッキーニのファルシ添え。コショーのアイス
ワゴンサービスのデザートより
パテ・ド・カンパーニュとフォアグラのムース
メバルのフリチュール 浅利と春キャベツのエテュベ
絵画に囲まれたダイニング。地階のため、絵画が窓のかわりのようです