<No.280>

グリルド エイジング・ビーフ＆デリカテッセン 淡路町店

住所：千代田区神田司町2-10安和司町ﾋﾞﾙ1F
最寄駅：丸ノ内線淡路町駅（徒歩1分）
電話：050-5890-2098（予約専用）
営業時間：17:00〜23:30（ﾌｰﾄﾞ22:30L.O./ﾄﾞﾘﾝｸ23:00L.O.）
定休日：第2月曜
訪店日：2017年8月
訪店日記：2018年12月　2015年4月　2014年4月



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【感想】
満足度★★★★☆
再訪度★★★☆☆

3回目の訪店。熟成させた塊肉を気軽にいただけるお店。



この日はJR神田駅から歩いて訪店



店内に入ると、その日に供する肉がお出迎え



エビス生ビール 650円（税別、サービス料等無、以下同じ））



熟成和牛コンビーフ＆トリュフ 790円



カマンベールとジャンボマッシュルームのアヒージョ 890円　バケット490円



カウンター席の前で肉をカット



炭火で時間をかけて焼き上げます



卓上の調味料 生醤油、塩、山葵、レフォールがうれしいです



ウワミスジ1ｇ15円×224ｇ／トウガラシ1ｇ16円×196ｇ　部位が近いのに味や食感が異なります。塩と山葵少々が好み。