街の暮らし： ２００７年５月３０日 ペペロンチーノ
弁当を作り、今日は園芸学園。しかし、どうも体調がすぐれない。熱を測ると３８℃。行くのは学校ではなく医者でした。夕食はレンズ豆入り野菜スープにパンくらいが、病人食にぴったり考えました。薬が効いて夕方に熱が下がったので買い物。赤ワインが飲みたくなったので、洋食にしました。
週に３回位は夕食の写真を撮っています。昨日は「かつおの照り焼き玉ねぎソース」でした。玉ねぎソースはおいしいのですが、かつおの照り焼きがパサパサしておいしくない。そこで昨日の晩ご飯の写真はボツになりました。
ワインの味は分からないのですが、今日の赤ワインはまずい。甘だるい味で、料理にしか使えない。
主菜：海老のソティーバルサミコソース、アスパラガスとエリンギ添え
スープ：レンズ豆入り野菜スープ（ベーコン、セロリ、人参、レンズ豆のコンソメ味）
パスタ：ペペロンチーノ
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