街の暮らし： ２００７年５月２５日 鶏手羽の甘酢がけ
「我が家の晩ご飯」を久し振りに掲載。もちろん食事は毎日作り、週２日は弁当まで作っていました。写真も撮っていたのですが、数日過ぎると、アップロードする気が失せます。継続するというのは難しいですね。
明日は、友人宅での麻雀大会（３卓、１２人参加）で、昼食持参です。そのおかずにもなるように、鶏の唐揚げの甘酢がけを多めに作りました。お握りとこれが明日の昼食になります。
体重を６０Kg前後を維持しようとしていますが、最近６１ｋｇ前後になっていたので、ダイエットで、夕食にご飯を食べないようにしています。２週間で１Kg痩せました。先週末、山荘で「かまいけ式食事術」（一日夜一食、無糖食）を実践しようとしたが、朝昼の断食ですから、失敗しました。
肴１：鶏の唐揚げ甘酢がけ、甘酢に、カレー粉、一味を入れて一工夫
肴２：大根と厚揚げの煮物
肴３：めかぶ、長芋をトッピング
肴４：アスパラガスのお浸し
肴５：白菜キムチ
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