街の暮らし:   2007年3月14日 牛肉と厚揚げのすき焼き風

    
  今週から、酒を少し控えて主食をとるようにしました。来月から通学しなければならないので、今から節制です。白いご飯に合う主菜を作りました。
    
 


主菜:牛肉と厚揚げのすき焼き風。左記に牛蒡、人参、糸こん、玉葱を炒めて甘しょっぱく味付け。
副菜1:ほうれん草のナムル。
副菜2:わかめとシラス干しの酢の物。
スープ:和風たまごスープ。
漬物:たくあん。 

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