街の暮らし:   2007年3月12日 新生姜ご飯

   
  デパートの地下に行ったら、新生姜が売っていました。その季節に始めて新生姜を見たら、即「新生姜ご飯」を作っています。レンズ豆を水に浸して買い物に出たのに、予定のメニューとは全く異なるものになりました。

  
 
ごはん:新生姜ご飯。新生姜と油揚げを細かく切って加えた味付けご飯。これはおいしい。
主菜:柳カレイの塩焼き。
副菜1:サラダ(セロリ、スナックエンドウ、ブロッコリー、ミニトマト)。
副菜2:菜の花の辛子和え。
スープ:とうふとなめこの味噌汁。
漬物:青菜漬け。 

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