街の暮らし:   2007年3月9日 鶏もも肉のヨーグルトレンジ焼き

   
  はなまるマーケットのヨーグルトの料理活用術に掲載( http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/bknm_print.html )されていた料理です。レンジで加熱した割にはパサパサしませんでした。

 
 
主菜:鶏もも肉のヨーグルトレンジ焼き:ソース(ヨーグルト、オイスターソース、醤油、しょうが、にんにく)に漬け込み、レンジで加熱。アスパラのソティーとミニトマトを付け合せ
副菜1:根野菜(里芋、レンコン、人参、こんにゃく、筍、さつま揚げ)の煮物。
副菜2:大根おろし、シラス干し。
副菜3:牛肉と牛蒡の煮物。常備菜。
スープ:わかめとねぎのスープ。
漬物:白菜と青菜を細く切って混ぜて、味の素と醤油をかけた物。 

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