街の暮らし：
２００７年３月７日 鱈のムニエル
主菜は肉、魚を交互にしているので今日は魚です。また、酒の肴にはならないのですが、寒い夜遅く帰って来る妻のためスープを作りました。
主菜：鱈のムニエル、インゲンのソティ添え。
副菜１：ポテトサラダ。芋、人参、胡瓜、玉葱、ハムをマヨネーズで和える。
副菜２：牛蒡と牛肉と糸こんの煮物。常備菜。
スープ：ベーコン、春雨、セロリの葉のベトナム風スープ。ナンプラーととうがらしで味付け。
漬物：白菜 と沢庵
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