街の暮らし：
２００７年３月２日 豚肉とねぎのバルサミコ酢ソース
晩御飯というよりも酒の肴を作っていますので、いつも簡単な料理です。私はこれで酒を飲み、妻はご飯を食べています。
主菜：豚肉とねぎのバルサミコ酢ソース。ソース（バルサミコ酢、醤油、バター）を別鍋で作りかける。
副菜１：あさつきとわかめのナムル。
副菜２：きゅうり、人参、竹輪を細切りしめかぶと混ぜ、ポン酢で味付け。
副菜３：ポテトサラダ。
漬物：白菜漬けと沢庵
戻る
