街の暮らし:
2007年3月1日 鯛の頭の煮魚
今週は妻の学校の食堂が休みでかつ忙しいとのことで弁当を作りました。晩御飯に弁当が加わったので結構負担でした。それも今日で終わり。
主菜:鯛の頭の煮魚。しょうがとごぼうを加えて中華鍋(取り出し易い)で煮る。
副菜1:かぼちゃの煮物。
副菜2:めかぶ。しょうがとポン酢で味付け。
副菜3:れんこんのきんぴら。
漬物:白菜漬け(一味と味の素と醤油をかける)
Topic:妻の弁当
「たんぱく質は一週間同じね」と言われてしまいました。
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