街の暮らし： ２００７年２月２８日 蟹と豆腐の中華風スープ
我が家の今日の晩御飯です。毎日の献立を考える参考にしようと思い写真を撮り記録しておこうと思いました。ついでにＨｏｍｅ Ｐａｇｅに掲載することにしました。
主菜：蟹と豆腐の中華風スープ。しょうがとねぎを炒めて蟹、とりがらスープの素を加えとろみをつける。
副菜１：あさつき、わかめ、イカの酢味噌あえ。
副菜２：ポテトサラダ。ポテトにカリカリベーコンとたまねぎを市販のイタリアンドレッシングであえる。
副菜３：スナックエンドウとメキャベツの辛子マヨネーズあえ。
漬物：白菜漬け（一味と味の素と醤油をかける）
Ｔｏｐｉｃ：Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｄｒｉｎｋｅｒ
夕食はビールを飲みながら作ります。味見がつまみです。
明日の妻の弁当のおかずです。鮭、玉子焼き、ほうれんそうのお浸しの３品に夕食の料理を加えます。
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