ポテトのある風景
ポテトのある風景と旅行中の風景をポテトの原産地から世界へ伝播の順に掲載しています 12年2月ラオスを更新
雑誌連載中の＜ポテトの伝播をたどる旅＞も更新中
フィールド写真日記
農場主のポテトを訪ね歩くことを口実に旅した中のいろいろな写真から不定期に気ままに取り出した話題を載せた写真日記と絵葉書的風景です 12年2月一部更新
ポテトプロフィール
ポテトの育ち方、イモ、花など と 農場主の略歴です
10年6月より 掲示板： を開設しています
ポテト エッセイ 農場主によるポテトに関する独断的エッセイとインドネシア滞在中(1992年〜95年）を掲載しています 10年4月一部更新
記述項目 |
記述内容 |
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最新版-栽培設計による |
栽培設計によるチップ原料の高品質、多収穫（4t/10a）栽培を目指して、 新しい観点から栽培方法を農家向けに記述しています 09年4月掲載（11年8月一部更新） |
サイズコントロールと多収穫技術 |
前述の原料多収穫栽培法から サイズコントロールと多収穫栽培技術 についてまとめました。サイズ生産を目指す農家さんの参考になれば幸です 11年8月掲載（12年2月一部更新） |
かん水によるチップ原料の安定生産 |
日本では未経験のかん水によるチップ原料の実証栽培について記述しています 09年6月掲載 |
加工原料の品質、化学的特性の概要 |
加工原料ポテトの品質の概要と化学的特性の概要を記述しています |
加工用ポテトの品種と病傷害の概要 |
加工原料用ポテトの主要品種の栽培特性概要とポテトの主要病障害の概要について記述しています |
種イモの増殖と栽培の概要 |
ポテトの種イモの増殖や栽培の概要を新しい視点から技術的に記述しています 08年12月掲載、10年12月一部更新 |