ガ−デンレタス・ミックス 毎年秋に種を蒔き育てるミックスレタスのサラダは冬の定番メニューです。 ［レタスミックスの育て方］ 種は15〜20℃で発芽するので、適温を守ればいつでも栽培できます9月後半から10月くらいに蒔いて育てるのが、虫も少なくなる時期なのでおすすめ。発芽は光りが必要なので、薄く土をかけます。芽が出て育ってきたら、込合ってきたところ間引きます。このときミックスじゃなくなっちゃうと悲しいのでいろんな種類が片寄らないように注意！１〜２週間ごとに水やりをかねて液肥を施します。	手ごろな鉢に植えると、このままキッチンにもっていって摘みたてサラダが作れます。ベビーリーフの柔らさが嬉しいです♪ 去年の秋はワイン箱に種まきしてカリフラワーの種を一緒に蒔いてみてほっといたら、カリフラワーの葉っぱばっかりに....カリフラワーの葉っぱは固くて苦くて、サラダ向きじゃないのだ〜 ちゃんとマメに間引くようにしましょう〜
間引いたのを小さな移植して並べても楽しい♪