住 所:台東区浅草1-36-7
最寄駅:銀座線浅草駅(徒歩5分)
電 話:03-3845-4618
営業時間:11:00〜20:30
定休日:無休
訪問日:2013年9月
お店の
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【感想】
美の巨人たちで浅草寺が特集されていたのを機会に9年半ぶりに訪店しました。お店は清潔感があって、以前と変わらない雰囲気でした。今回はらーめんをいただきました。丁寧に出汁がとられた柚子の香りをつけたスープはホッとする味わい。浅草開化楼に製造委託している独自レシピの中細麺は滑らかな啜り心地でスープとの相性が良好。薄めの味付けのシャキシャキメンマ、柔らかで肉の旨みを感じるチャーシュー、黄身が2個ある味付玉子。脇役もしっかりと良い仕事がされていました。サイドオーダーでは、チャーシュー丼があたりでした。鰻のタレのような濃い目の味付けで、刻み海苔がアクセントになって美味。らーめんがさっぱり系なのでセットでよろしいかと。