電話：03-5256-0313
最寄駅：JR神田駅（西口徒歩2分）
営業時間
平日：10:30〜24:00
土曜：10:30〜22:30
祝日：10:30〜21:00（休みの場合有）
定休日：日曜
訪問日：2014年11月
過去の訪店日記：2003年9月
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【感想】
11年ぶりに訪店しました。数多あるお店のなかで、10年ぶりに訪店したお店は少ないです。当然、10年以上も昔のことですから味の記憶はありません。新鮮な気分でラーメンをいただきました。濃厚な動物系出汁に表面の鶏油で風味づけされたスープは、固めに茹でられた太麺との相性が抜群。少々、塩分過多に感じますが許容範囲。ごはんに合いそう。11年前の写真と比べると、チャーシューはスモーキーなものに変更されていました。横浜の吉村家風で美味。10年前とは市場環境も大きく変化したと思いますが、改良を加えたり、台湾まぜそばのような新メニューを追加、等々で神田駅西口で存在感を維持するお店です。
