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<No.1329>

【閉店】竹岡らーめん 梅乃家

住  所:港区新橋6-7-1
最寄駅:JR新橋駅(徒歩10分)
電  話:03-3434-2988
営業時間:11:00〜22:00(土曜17:00迄)
定休日:日曜・祝日
訪問日:2013年1月
 

【感想】
千葉県富津市竹岡にある行列のできるラーメン店と同名のお店です。そのラーメンは、チャーシューの煮汁をお湯で割ったスープに、柔らかくてコシの無い乾麺をあわせたもので、薬味の刻み玉葱が特徴的な一杯でした。このお店のラーメンは、乾麺ではなく、細くて縮れのある生麺を使用。スープは、鍋でタレと一緒にグツグツと熱せられたもので、本家のスープに近い、ストレートでシンプルな味わい。チャーシューは本家のような大盤振る舞いではなく、ごく一般的なものでした。ミニチャーシュー丼は、山椒をかけていただきました。麺の量が少ないので、セットで一人前という感じでした。
ラーメンミニ丼セット 850円
ひろぽんクオリティー
ミニチャーシュー丼