住 所：大田区西蒲田7-67-11
最寄駅：JR蒲田駅（徒歩3分）
電 話：非公開
営業時間：11:30〜14:00/17:30〜24:30
定休日：訪店時表示なし
訪問日：2013年1月
お店の情報は
コチラ
【感想】
2012年12月19日オープンのお店。L字型のカウンターのみ10席強の店内。お奨めの味噌ラーメンをいただきました。無料のもやし増し、脂少な目でオーダー。スープは背脂による甘さが印象的でマイルドな味わい。辛さやくどさはなく、ジャンクっぽいルックスながら中庸な感じ。麺は中太の平たいもので、咽越し良好。麺自体は美味しいのですが、スープとの絡みはほどほど。途中、卓上のにんにくや豆板醤で味を変化させるのもありかと。醤油ラーメンは、スープがかなり甘かったような。私的にはだんぜん味噌が好み。助手らしき方が、がんばっていましたが、包丁の使い方がたどたどしく、微笑ましかったです。寒い日の背脂味噌もなかなか良いと思えた一杯でした。
