電話：03-6450-2776
最寄駅：JR恵比寿駅（徒歩3分）
営業時間：11:30〜23:00
土曜・日曜・祝日：11:30〜22:00
定休日：無休
訪問日：2014年12月
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【感想】
味噌ラーメンがウリのお店です。鴨にひかれて、限定麺を注文。限定麺は毎月提供されるようです。スープは、鴨出汁のきいたうどん風味なもの。麺は、２種類あり、足立区公認の小松菜麺を選択。色だけでなく、おおらかな大地の香りが感じられるもので、ムッチリとした食感が印象的。具は鴨肉のスモークと低温調理されたものが2種、焼きネギ、メンマ、等々。スープ、麺、具それぞれ単独では美味。しかしながら、スープと麺のバランスが良かったようには思えませんでした。麺が普通麺だったら、まったく異なった感想になっていたような。プチ後悔。
