住所:北区赤羽1-38-10
最寄駅:JR赤羽駅(徒歩5分)
電話:03-3903-1575
営業時間:11:00〜13:30/17:30〜18:30
土曜祝日:10:45〜12:45
※材料切れにて終了
定休日:日曜(土曜祝日は不定休)
訪店日:2016年10月
訪店日記:2004年2月

 
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【感想】
12年半ぶりに訪店。営業時間が短いのと、初めて訪店した時の独特の緊張感により、再訪が遠のいていたような。土曜の11時に店頭着で行列の7番目。そんなに待つことなく入店。ミックス肉麺を細麺で注文。細麺は3年くらい前にやめ、太麺のみとのこと。L字型のカウンターごしに見る店主の動きは無駄がなく、お見事のひとこと。ラーメンは煮干し、昆布のきいた、動物系の分厚いスープに、弾力のある力強い麺の組み合わせ。チャーシューは、ロース肉とバラ肉の煮豚で、厚くスライスされたものが丼を覆っていました。これ一杯で2食分のようなボリューム。途中で卓上の玉ねぎ(3杯まで無料)を投入し完食。今後も健康でがんばっていただきたいものです。
直線上に配置

<No.85>

麺 高はし

ミックス肉麺 900円
ひろぽんクオリティー