最寄駅：銀座駅（徒歩3分）
電話：03-6263-2970
営業時間：11:30〜15:30/17:30〜22:00
定休日：日曜
訪店日：2017年12月
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【感想】
2017年10月オープン。メニューは麻婆麺、酸辣湯麺、担々麺、汁なし担々?の４つ。辛い麺の専門店です。麻婆麺を食券機で購入。辛さが選択でき、3段階の真ん中でお願いしました。麻婆豆腐がのった麻婆麺は、辛さよりも心地よい痺れが印象的。麻婆豆腐は単品でみてもなかなかのクオリティー。もちもちした中太麺との相性も良好。麺の量が少ないため、ご飯を追加注文。ご飯との相性はさらに良好。多くのラーメン屋さんでは使用しないであろう、良質な香辛料を使っているように思いました。冬は辛いものがいっそう美味しく感じる季節かと。
