最寄駅：JR水道橋駅（徒歩3分）
電話：03-3239-7370
営業時間：11:00〜22:30
定休日：日曜
訪店日：2019年1月
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【感想】
鶏と煮干しの清湯スープにあさり出汁を加えたWスープ。麺はもっちりしたのど越しの良いもの。スープはかえしがマイルドで、出汁の旨味が優しく余韻をもってしみ込んできます。チャーシューの上のモリーユ茸を溶かすと、まるでトリユフのような味わいに。750円でここまで手の込んだ料理は初めてかも。店内はゆったりとした配席で良質なテーブルはおみごと。競争が激しい地域には適価で美味しいものがあると実感した一杯でした。
