最寄駅：JR有楽町駅（徒歩3分）
電話：03-6263-0916
営業時間：11:00〜22:00
定休日：無休
訪店日：2017年1月
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【感想】
2016年12月12日オープンのお店。店舗は地下でカウンターのみ7席。ゆったりした配席。特製醤油らーめんを食券機で購入。メニューを眺めると青森の食材にこだわりがあるような。青森シャモロック、青森産のイワシの焼き干しやしじみ。麺は北海道産の小麦粉のみの中細麺とのこと。一口目の印象は、鶏と魚介のバランスの良い出汁に、昔ながらのカンスイのような風味の麺がノスタルジーを感じました。目をひく大きなチャーシューはにおいが気になったので胡椒で味付け。玉子は絶妙なトロトロの半熟。丁寧につくられた普通に美味しい一杯でした。
