住所：千代田区丸の内2-7-2KITTE 5F
最寄駅：JR東京駅（南口徒歩3分）
電話：03-6256-0852
営業時間：11:00〜22:00L.O.日祝21:00L.O.
定休日：無休
訪店日：2013年4月
【感想】
北海道旭川で昭和44年に創業した梅光軒が3月21日にJPタワーに「ばいこうけん東京」として出店しました。JPタワーは、東京駅駅前広場に面する部分を中心に旧東京中央郵便局を一部保存し、郵便局、公共貢献施設、商業施設の一部は、旧東京中央郵便局の保存部分に配置し、歴史的建物の空間を再活用したオフィスビルです。こういう考えの建物は好感がもてます。このお店は、夜は東京駅を眺めながらお酒がいただけます。ラーメン屋さんながら、それなりのあても用意されていました。しょうゆラーメンは、豚骨・鶏がらと魚介系出汁のWスープ。麺は、縮れのある中太麺で、なぜかひと昔前のインスタントラーメンを彷彿させ、郷愁を感じさせるものでした。旭川ラーメンといえば、ラードと低加水麺を想像しますが、それらとは異るタイプです。この場所で700円は良心的かと。ビールは高いけど（笑）
