住 所：千代田区神田淡路町2-4-4
アール神田淡路町B1F
最寄駅：丸ノ内線淡路町駅（A3徒歩2分）
電 話：非公開
営業時間：11:00〜19:00L.O.
定休日：日曜
訪問日：2012年11月
※ラーメンデータベースは
コチラ
【感想】
2012年9月オープンのお店。通りに面した半地下の店舗は、ユニークなレイアウトのカウンターとテーブル１席の構成。メニューは白（鶏白湯）と黒（醤油）の2本立て。黒を選択。スープは昆布をベースに干物類を使用した魚出汁のみで、動物系出汁は使用していないそうです。かえしは、生醤油を使用とのこと。町田の人気店ロックンロールワンと同じブランドのようです。麺は自家製で、密度感のある細麺で食べ応えがあります。通常は150ｇですが、大盛200ｇまで無料サービス。魚出汁を強調しすぎることなく、普通に美味しい中華そばに仕上がっていたのが好印象。出汁のしみた玉子、大判の部位の異なるチャーシューがトッピングされ、840円という強気のプライスも納得です。
