住  所:千代田区神田小川町3-10-9
最寄駅:神保町駅(徒歩4分)
JR御茶ノ水駅(徒歩6分)
電  話:03-5577-4404
営業時間:11:00〜22:30L.O.
定休日:無休
訪問日:2012年8月
 
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【感想】
オープンしたばかりの新店で、店頭の祝花がきれい。店頭のPOPで山形名物のつめたいラーメンを発見!限定15食なのでムリかも状態で入店。さっそく、つったいラーメンありますか?お店の方がニコニコしながらありますとのこと。氷の浮いたスープは、冷え冷え。まろやかな醤油は優しい味わい。麺は、黒っぽい韓国冷麺のようなルックス。プリプリしていて弾力があってなかなか美味。具は、きゅうり、みょうが、水菜、三つ葉、メンマ、炙った鶏肉、メンマ、海苔、等々で豪華仕様。食事中に熱々の固ゆで味付玉子がサービス。八角がきいていました。うれしいです。メニューを見ると、夜のつまみ類が豊富で、お酒が楽しめるようです。ちなみに「ととこ」とは山形の言葉で鶏の子供という意味だそうです。(作成途中のお店のwebsiteより)
ひろぽんクオリティー
山形名物つったい(つめたい)ラーメン¥700
サービスの固ゆで味付玉子
直線上に配置

<No.1281>

麺ダイニング ととこ