住 所：中央区銀座7-9-15GINZA gCUBE9F
最寄駅：東京メトロ銀座駅（A3出口徒歩5分）
電 話：03-5537-2227
営業時間：11:00〜15:00(L.O.14:30)
月〜金：17:00〜23:00(L.O.21:40)
土日祝：17:00〜22:00(L.O.20:40)
定休日：不定休 (GINZA gCUBEに準ずる)
訪問日：2010年5月
お店の
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※営業時間は2012年11月時点です
【感想】
銀座でランチです。お目当てのお店が厨房設備工事でお休み。急遽こちらへ。火鍋のお店。ランチで数種類の麺メニューを供しています。薬膳ヘルシー麺をいただきました。麺は、クロレラ入りの緑色の麺が印象的。スープは、香草のきいたスパイシーな味わいで、酸味を感じる、後味に辛さが残るもの。麺は、柔らかめでプルプルしたもの。具は、キャベツ、エリンギ、タモギ茸、チンゲン菜、角煮。台湾風豚肉のソボロご飯は、つゆだく仕様。ほかには、チャーシュー、漬物、杏仁豆腐。食後のコーヒー。ちょっと高めですが、まったりとくつろいで食事ができます。
