<No.1262>

タンメンしゃきしゃき 新橋店

住  所:港区新橋4-6-7
最寄駅:JR新橋駅(徒歩5分)
電  話:03-3437-7222
営業時間:11:00〜24:00
土・日・祝:11:00〜23:00
定休日:無休
訪問日:2012年5月
 
お店の情報はコチラ
※営業時間は2012年12月時点です

【感想】
タンメンと餃子の専門店。タンメンと餃子のセットでタンギョウ1000円なるお得メニューもありましたが、餃子はニンニク使用とのことで、タンメンのみを注文。スープは、透き通ったもので、みんなが知ってる塩味の王道タンメン。麺は、平打ちのモチモチした食感の太麺。意外な組み合わせですが、この麺がすこぶる美味。トッピングされた山盛りの野菜は、まさに店名そのままに、しゃきしゃき(笑)。途中でれんげにのせた麺とスープに卓上のしょうがをちょこっと。さっぱりテイストに!同様に、今度はラー油をちょこっと。刺激テイストに!現代的な進化系タンメンですが、昔ながらのタンメンぽさもあって、美味しくいただきました。
ひろぽんクオリティー
タンメン¥700
直線上に配置