住 所:中央区新富1-16-4
最寄駅:有楽町線新富町駅(D徒歩3分)
電 話:03-3551-3337
営業時間:11:00〜14:30/17:00〜21:00
定休日:日・祝・土曜(不定)
訪問日:2012年6月
ラーメンデータベースは
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※営業時間は2012年11月時点です
【感想】
新富町駅を出て新大橋通りを徒歩2、3分行き、1本入った筋にあるお店。お店入口に木の板に書かれた達筆のメニューが目印。カウンター主体のお店で、ご主人と奥さんらしき方の2名で営業されていました。本日限定の名古屋コーチン地鶏スープ醤油ラーメンをいただきました。スープは、醤油の風味が支配するすっきりした味わい。あまり、地鶏の力強さは感じませんでした。麺はプリプリの中太麺。具は、大きい味のしみたチャーシューが2枚。メンマ、半熟玉子半分。
同じ名古屋コーチンを使用した塩ラーメンは、醤油よりも地鶏出汁の旨みが感じられ、なかなかまとまりのある一杯かと。ちなみに定番メニューの塩は800円。お客さんのほとんどが会社員風の常連さんばかりでした。地元に密着したお店のようでした。