店内。もともとはスタンディングで、後から椅子をセット。
つけ麺 ¥650+味玉 ¥100

ひろぽんクオリティー

<No.1101>

【閉店】つけ蕎麦屋 龍馬灯

住  所:港区芝大門2-8-9
最寄駅:JR浜松町駅(徒歩6分)
大門駅(A3徒歩3分)
電  話:03-3436-6860
営業時間:11:30〜15:30/17:00〜22:00
土曜祝日:11:30〜15:30/16:30〜20:00
定休日:日曜
訪問日:2010年7月
 
※営業時間は2012年12月時点です

【感想】
2010年2月にオープンしたお店。武蔵小山のボニート・ボニートさんの支店とのこと。昼と夜で供する麺が異なるようです。昼は日本蕎麦、夜は中華麺。屋号がつけ蕎麦屋なので、夜も日本蕎麦があると思って訪店したところ、前述のとおりでした(泣)。but中華麺もなかなかでした(笑)。入口で食券を購入し、カウンターごしに食券を渡します。完成したら、自ら取りに行くスタイル。いただいたつけ麺は、平打ちのプリプリした麺に、なんとも個性的な香りのするつけ汁の組み合わせ。野菜の旨味を効果的に使ったつけ汁のように思いました。このつけ汁なら中華麺のほうが合うのではないでしょうか。麺量は200g。大盛(+100g)+100円。半熟の味玉はとても美味しかったです。
直線上に配置