<No.1227>

【閉店】南欧創作家庭料理 piatte

住  所:大田区山王1-31-15ツインビル1F
最寄駅:JR大森駅(徒歩8分)
電  話:03-3776-2775
営業時間:11:30〜14:30L.O.17:30〜22:30L.O.
定休日:無休
訪問日:2012年1月
 
ラーメンデータベースはコチラ
※営業時間は2012年12月時点です

【感想】
以前、お店の前を通ったときに洋風ラーメンの看板が気になっていました。何時か食べてみようかと。11:40位に訪店したらなんと満席!待っていると行列が。お店に1/19付のTV番組の○○認定証と芸人、TVアナの色紙が。おそるべきTVの力。当然、お客さん全員が洋風ラーメンを注文。そういう私も同じなんですが(笑)。
洋食の技と素材で出汁をとったスープは、お馴染みのラーメンとは異なるものですが、不思議と中華麺に合っていました。その昔、品達のせたが屋の屋号に雲があった頃のラーメンを思い出しました。ただ、具材はこのラーメンに合っていないような。ういちゃってる感じがしました。例えば、牛すじの洋風煮込みときのこ類等のほうがよろしいかと。いずれにせよ、店主の創作力はすばらしいです。

ひろぽんクオリティー

洋風ラーメン¥790
直線上に配置