住 所：千代田区神田神保町1-52-8
最寄駅：都営新宿線神保町駅（徒歩4分）
電 話：03-3295-1192
営業時間：11:00〜19:00（スープ切れ終了）
定休日：日曜・祝日
訪問日：2011年11月
※営業時間は2012年11月時点です
【感想】
鶏出汁ラーメンがメインのお店。期間限定のとろ旨もつ煮らーめんをいただきました。食券を手渡すと同時に別鍋でもつ煮が調理され、茹で上げられた麺にトッピングし、長ネギ、万能ネギをたっぷり添え、最後に調味油をかけて完成。スープは、まろやかで塩分を抑えた味噌味で、もつ煮の煮込み汁の旨みを計算したような感じのもの。中太の麺は、コシが強く弾力があります。もつ煮は、柔らかく煮込まれていて、クセのない味わい。大根、人参、椎茸等の野菜が豊富で、なんか得した気分（笑）。寒い夜には身体の芯から温まると思います。お店は、「まんてん」（カレーライスのお店）のお向かいにあります。
