ひろぽんクオリティー

<No.1146>

【閉店】丸千製麺 （旧店名：丸千茶寮）

住所：品川区東五反田3-19-3
最寄駅：JR五反田駅（徒歩7分））
電話：03-6450-2955
営業時間：11:15〜23:00日祝は22時迄
定休日：無休
訪店日：2011年1月
※営業時間は2014年9月時点です

【感想】
ロンドンで、すし＆ジャパニーズタパス「dinings」を経営しているお店（日本人）の関連店とのこと。お店にあったショップカードは、丸千茶寮にあわせ「dinings」も置いてありました。らーめんは、鶏の水炊きスープをメインにしたもので、醤油・塩・味噌味。別途魚介出汁をあわせたものがありました。他に、昔ながらの中華そば、つけ麺をラインナップ。麺は自家製。夜は、写真のような小皿料理も充実。いただいたつけ麺は、全粒粉を使った平打ち麺。しっかりした歯応えのある麺で、見た目以上にボリュームを感じました。つけ汁は、エスニック風味で、どことなくカレーの風味も。鶏丸塩味は、化学調味料を使用していないので、素直に鶏の旨味が堪能でき好印象。タパスのレバうま煮は、びっくりの美味しさ！しかも200円というサービス価格。こういう高いレベルのタパスを供するらーめん屋さんは少ないと思います。