住 所:新宿区四谷1-23 上野ビル1F
最寄駅:JR四ツ谷駅(徒歩5分)
電 話:03-3351-1756
営業時間:11:30〜22:30(22:00L.O.)
定休日:日曜・祝日
訪問日:2012年8月
ラーメンデータベースは
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※営業時間は2013年8月時点です
【感想】
夜に訪店しました。店内はかなりの広さで、仕事帰りの紳士淑女、家族連れで満席。カウンターがありますので、おひとり様でも問題ありませんが、どちらかというと居酒屋のような雰囲気でした。いただいたワンタンメンは、とても大きな肉団子のようなワンタンが5個。スープは、塩味っぽい醤油味で、濃厚そうなビジュアルに反し、後味よろしい鶏出汁のきいたもの。たっぷりと投入されたネギもさっぱり感を後押し。麺は、細くてゆるい縮れのあるもので、若干柔らかめ。量があるので、これ一杯でお腹いっぱいになります。チャーメンは、塩味っぽいやきそば。香ばしく炒められた麺に大量の野菜と豚肉の具材がからみ、なかなか美味。これまた量が多いです(笑)。ラーメンダイニングと称するお店の店主は、ぜひ、「こうや」さんに行ってみると参考になると思いました。