住 所:中央区銀座1-13-6 ヤマトビル1F
最寄駅:銀座一丁目駅(10番出口徒歩3分)
電 話:03-3561-5190
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日:無休
訪問日:2010年7月
お店の
website
お店の情報は
コチラ
※営業時間は2014年12月に修正しました
【感想】
2010年7月23日オープンのお店。
鳥取県のご当地グルメの牛骨ラーメンを供する創業60年の香味徳(かみとく)さんの東京進出店。鳥取県内には100を超える牛骨ラーメンのお店があるそうです。いただいた香味徳ラーメンは、たしかに個性的。あっさりだけど、油感のある塩味のスープは、コクがあって美味。鶏や豚骨ダシとは異った趣で、まろやかで甘みを感じるもの。麺は、細くて縮れのある玉子麺。コシと弾力があって、スープとのバランスも良好。東京に居ながら、ご当地ラーメンをいただけるのは、とてもハッピーです。お店オープン時は、750円だった香味徳ラーメンの価格が700円になっていました。ちなみに8/23まではワンコインサービスのようです。