住所:大田区山王2-2-7
最寄駅:JR大森駅(徒歩1分)
電話:03-5746-3166
営業時間:11:00〜2:00
土日祝:11:00〜1:00
定休日:年末年始
訪問日:2010年10月
お店のweb site
 
※営業時間は2012年12月時点です

【感想】
2010年9月1日オープン。一風堂さんの白丸という看板メニューを濃厚に仕立てた特濃ラーメンオンリーのお店です。注文は、オーダー指示書なる紙に記入します。麺の固さやトッピング等が選択できます。ちなみにトッピングは100円と200円物があります。2つ選んで100円を選択(味玉とネギ)。上手な単価アップの手法かと。お味は、臭みのないマイルドで濃厚なスープは優等生的な美味しさ。にんにくクラッシャーで生にんにくを投入。チョイ悪風味で美味。麺は、カタメ指定。はりがあって咽越し良好。量的には替え玉必須です。合計900円の高級ラーメンになっちゃいますが、満足感がありました。

ひろぽんクオリティー

SHIROMARU-BASE(特濃ラーメン)+味玉+ネギ 800円
替え玉
直線上に配置

<No.1129>

一風堂 SHIROMARU-BASE 大森店