最寄駅：丸ノ内線西新宿駅（徒歩3分）
JR新宿駅（徒歩8分）
電話：03-3365-0290
営業時間：11:00〜15:00/17:30〜22:30
土・祝は22時迄、日曜は昼のみ営業
定休日：日曜の夜
訪問日：2011年7月
※営業時間は2013年1月時点です
【感想】
お店は、「特級中華そば 凪 西新宿店」の2階にあります。ものすごい急な階段をあがります。スカートの女子にはきついかも（笑）。階段をあがるとお店の方が気持ちのよい挨拶でお出迎え。炎のつけめんの2辛（デフォ）を注文しました。中盛300ｇまで無料なのですすめられましたが並盛で。麺は、あらかじめそぼろ肉を絡め、花椒等で味付けがされていました。おなじみの布のような麺もトッピング。つけ汁は、酸味のきいた魚介風味のもので、辛さは主に唐辛子によるものかと思います。つけ汁の辛味と麺の痺れ感が融合し、深みのある辛さを堪能しました。どちらかというと辛さより痺れ感が強かったような印象でした。2014年2月15日(土)をもって閉店しました。
