住  所:中央区八重洲2-2-1ダイヤ八重洲ビル1F 北海道フーディスト内
最寄駅:JR東京駅(2番出口すぐ)
電  話:03-3517-8555
営業時間:11:00〜23:00L.O.
定休日:無休
訪問日:2012年10月
お店のwebsite
 

【感想】
都内のご当地アンテナショップで一番のお気に入りの北海道フーディスト内に併設されているレストランの北海道チューボーで、つけ麺と塩ラーメン、北海道産ソーセージグリル、イカごろ焼きをいただきました。注文はレジカウンターで清算し、完成したら席に運んでくれるシステム。にぎやかな店内で、電車や長距離バスの時間に合わせ、サッと食事をしたり、サッとビールやサワーを呑んで・・・みたいな使い方をされている方が多かったような。麺類は、ラーメン専門店のような出汁うんぬんというものではなく、北海道っぽい雰囲気を楽しむもの。でも、麺はこだわりを感じるもので、小麦の香りがものすごく印象的でした。西山製麺を思わせるもので美味しかったです。本当は期間限定のラーメン狙いだったのですが、昼提供のみということで残念(泣)。お隣の物産販売店で、鮭サーモンの加工品を頻繁に購入しています。おすすめです。
鮭と昆布とホタテの旨つけ麺¥630
ひろぽんクオリティー
直線上に配置

<No.1299>

北海道チューボー 東京駅八重洲口店