【閉店】チャンポン ハカタノチカラ

ひろぽんクオリティー

チャントン¥880
ラーメン¥650
直線上に配置

<No.1206>

住  所:中央区銀座3-8-4 新聞会館1F
最寄駅:地下鉄銀座駅(A12徒歩3分)
東京メトロ銀座一丁目駅(11徒歩3分)
地下鉄東銀座駅(A8徒歩3分)
電  話:03-5159-5090
営業時間:11:00〜23:00
定休日:年末年始
訪問日:2011年11月
 

【感想】
おなじみの博多一風堂を経営する蒲ヘの源カンパニーのお店。チャンポンをメインにトンカラ(豚肉の唐揚げ)、トリカラ(鶏肉の唐揚げ)をラインナップ。しかも唐揚げはお弁当まで販売。両方ともに500円。ということで名物トンカラがのったチャンポン(チャントン)をいただきました。クリーミーな豚骨スープにたっぷりと具材がトッピングされ、ぽっくりとした食感の麺が好相性。トンカラはお肉に味がしみこんでいて濃い目の味わい。最初は、サクッとした食感だったのですが、スープを吸ってフニャッ。早めにいただきましょう(笑)サプライズは、ラーメン。濃い目の醤油タレが、いつもの一風堂とはまったくの別物に。美味しかったです。