シャトレー新宿御苑第一102
最寄駅：JR新宿駅（南口徒歩5分）
電 話：03-5379-0203
営業時間：11:00〜15:00/17:00〜21:00
土日は通し営業
定休日：無休
訪問日：2011年7月
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※営業時間は2013年1月時点です
【感想】
本日は、つけ麺専門店、しかも、海老をウリにしているお店。場所は、高島屋の向かい側の街区で、新宿高校のグラウンド前。商店街とは無縁のエリア。なのに開店前から行列。人気店のようです。カウンターのみ15席程度の店内は、清潔感があって、今風のレイアウト。スタッフは男性3名、女性2名でおそらく全員20歳代。お客さんも若い方やカップルが目だっていました。女性ひとりでもすんなり入れるお店かと。いただいた海老つけ麺は、小盛（180ｇ）で玉子を無料トッピングしてもらいました。小盛でも十分な量です。つけ汁は、海老って感じ。カッパえびせん風味。生臭さを感じさせないよう上手に調理されていました。麺は、プニュッとした食感の個性的な太麺。つけ汁の中には鶏チャーシューがゴロゴロ。いままで食べた海老味のらーめん・つけ麺ではトップレベルかと。
