住  所:品川区東大井5-5-8
最寄駅:JR大井町駅(徒歩3分)
電  話:03-5460-0233
営業時間:11:00〜15:30/17:00〜23:00
定休日:火曜
訪問日:2010年6月
 
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※営業時間は2012年12月時点です

【感想】
2010年4月28日オープンのお店。つけ麺と塩ラーメンをメインにしていました。カネジン食品の麺を使用していることを大々的にアピール。よく、浅草開化楼の麺をアピールしているお店はありますが。つけ麺をいただきました。麺は、ムギュッとした食感で存在感のあるもの。つけ汁は、酸味のきいた豚骨魚介系。濃い目の味付けです。途中で味の変化が欲しくなり、卓上の一味を麺に投入。メニューに辛い系のつけ麺があるのをみて、妙に納得。食後にスープ割りをお願いしたのですが、濃かったです(笑)。ちょこっと味見した煮干し塩そばは、バランスのとれた一杯でした。こっちのほうが好みかも。ただ、こちらも塩分多目の印象でした。
つけ麺(中盛) 780円

ひろぽんクオリティー

<No.1094>

麺場 風天

直線上に配置