特味噌ラーメン¥900

ひろぽんクオリティー

住  所:新宿区新宿1-2-5
最寄駅:東京メトロ新宿御苑前駅(徒歩3分)
電  話:03-3356-1615
営業時間:11:30〜14:30/17:30〜21:30
定休日:日曜・祝日、雨の土曜日
訪問日:2008年3月


【感想】
2007年10月21日に四谷から移転し、開店したお店です。北海道の上川ラーメンがウリのお店で、夜はらーめん居酒屋として、お酒が楽しめます。おかみさんが、マグロ・サバがお好きのようで、活きのよい刺身があったりします。特味噌ラーメンをいただきました。細めの縮れた麺は、弾力とシャキシャキ感のあるもので、有名な西山製麺の太い黄色い麺とは対極にあるようなもの。スープは、熱々で穏やか、塩加減もちょうどよくレンゲが自然に口元にスープを運んでいるかのような感じ。具は、もやし、ニラ、木耳を炒めたもの、極太メンマ、チャーシュー。刺身をつまみにビールを一杯、〆にラーメン。リラックスできる雰囲気のお店です。

【閉店】夕やけ

直線上に配置

<No.841>